Ecole Maître Crêpier et Cuisinier

Nom du contact: Sophie HAMON
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N° & Rue: 8 rue J. Maillard de la Gournerie CS63919
Code postal: 35039
Ville: RENNES CEDEX
Pays: France
Téléphone: 02 99 34 86 76
Fax: 02 99 34 53 36
Site internet: Ecole maitre crepier
Jours d'ouverture:
  • Lundi
  • Mardi
  • Mercredi
  • Jeudi
  • Vendredi

Centre de formation spécialisé en Crêperie et Pizzeria.

l'Ecole Maître Crêpier et Cuisinier propose de nombreuses formations ouvertes à des publics différents, qu'ils soient issus du monde professionnel, futurs professionnels ou amateurs. Son panel de formation s'est étoffé grâce à une demande croissante et des habitudes de consommation qui évoluent.

les formations de bases sont : pratique du Métier de Crêpier (70 h) Pratique du Métier de Pizzaïolo

Les perfectionnements en Crêperie Gastro et Crêpes du Monde

la restauration rapide : le Snacking-Breizh, la Gaufrerie, la Quicherie-tarterie, la Saladerie, les Pâtes fraîches et un nouveau module : cuisine sans gluten.

Classé dans : Formations
Crêpes & Galettes Bretonnes - Astuces - Recettes de pâtes

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Les crêpes de crêpiers

Informations pour les crêpiers professionnels et les amateurs de crêpes et galettes de Bretagne et d'ailleurs. Astuces, recettes, ingrédients, matériel, pâte à crêpe,  fournisseurs, actualité ... petites annonces, annuaire, forum de discussion pour échanger entre maîtres crêpiers et novices.

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