29170 Fouesnant
A l'issue de la formation, le stagiaire sera capable dans les règles d'hygiène et de sécurité :
- Approvisionner, sélectionner et préparer les ingrédients pour la fabrication de crêpes
salées et sucrées, classiques et créatives. - Préparer des crêpes à la demande à partir de commandes de clients ainsi que les
différents plats et desserts - Nettoyer et remettre en état les locaux et le matériel