Bastia : un crêpier en grève de la faim

"Commerce en berne, en grève de la faim pour dire « stop ».'' La pancarte donne le ton, sur la devanture de la crêperie de la rue Saint-Roch, à Bastia. Assis à même le sol devant son commerce au rideau baissé, Frédéric Filippi ne cache pas son amertume face aux passants et aux connaissances venus lui témoigner leur soutien ou essayer d'en savoir plus.

Depuis lundi, ce jeune chef d'entreprise a entamé une grève de la faim pour dénoncer ce qu'il estime être un « acharnement ». En l'occurrence, le contentieux qui l'oppose à un commerce voisin dans cette ruelle piétonne du centre-ville. « J'ai acheté mon fonds de commerce en mai 2016 et cela fait six ans que je me justifie pour faire des crêpes, déplore-t-il. J'en ai ras le bol. Avant moi, d'autres personnes faisaient des crêpes dans cet établissement. Je ne vois pas pourquoi aujourd'hui ça dérange. »

Au cœur de ce conflit commercial : des « nuisances olfactives » dénoncées par la gérante d'un magasin de prêt-à-porter limitrophe. Depuis plusieurs années, cette question oppose les deux commerçants.

La voisine du crêpier estime subir un préjudice tandis que celui-ci réfute l'idée même de nuisances, arguant de l'absence de friture dans son établissement. L'affaire est désormais devant la justice.

« Cela me pèse, je n'en dors plus la nuit »

« Les services de l'hygiène ont soulevé des nuisances et celles-ci sont de nature à créer un préjudice puisque de nombreux clients ont dû ramener à la boutique des vêtements qui sentaient le graillon, explique Me Nathalie Airola, l'avocate de la commerçante. Depuis trois ans, nous avons effectué plusieurs tentatives de démarches amiables auxquelles M. Filippi n'a pas souhaité donner suite en engageant des travaux qui auraient permis de régler ce problème. Nous avons donc été contraints de saisir la justice pour faire constater ces nuisances olfactives. Pour autant, il n'a jamais été question d'essayer de faire fermer ce commerce. »

Il y a quelques jours, un rapport d'expertise sollicité par la plaignante a conclu à des nuisances et a préconisé des travaux. Frédéric Filippi ne l'entend pas de cette oreille. S'il soutient mordicus que son activité ne cause pas de troubles, il a aussi le sentiment que sa voisine cherche à lui imposer des « équipements inutiles ».« On me demande d'installer une hotte aspirante et de faire des travaux pour plusieurs milliers d'euros alors que je fais mes crêpes en extérieur, ça n'a aucun sens, appuie-t-il. Toute cette affaire me pèse, je n'en dors plus la nuit. » La mairie est avisée de ce contentieux depuis un moment. Contactés, les services municipaux se disent « attentifs » à cette situation. « Il s'agit là d'un litige entre privés et, en ce qui nous concerne, nous n'avons pas constaté d'insalubrité publique qui aurait pu nous conduire à prendre un arrêté, explique-t-on à la mairie. Nous espérons une résolution rapide de cette situation. » Frédéric Filippi, en tout cas, se dit « déterminé à ne pas lâcher ». Hier, une pétition en ligne visant à soutenir sa démarche avait recueilli près de 1 700 signatures.

Source : https://www.corsematin.com/

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