Les recettes de crêpes et galettes d'ailleurs
un petit tour du monde
Beghrirs - Maroc
Le beghrir, également connu sous le nom de baghrir marocain, est l’élément incontournable de la cuisine marocaine, pour de délicieux petits déjeuners ou goûters gourmands. Très facile à préparer, le beghrir est une crêpe épaisse à base de semoule que l’on sert aussi pendant le mois du ramadan. On l’appelle aussi « crêpes aux mille trous ».
