Pommes Dorées

pommes-dorees
Difficulté: Facile
Liste des ingrédients:

Pour 7 à 10 crêpes

  • 5 pommes
  • 1 noix de beurre
  • quelques cuillerées de sucre
Réalisation de la préparation:
  • Épluchez et videz soigneusement les pommes.
  • Coupez-les en tranches très fines.
  • Chauffez une noisette de beurre dans une poêle, étalez-y les pommes. Laissez-les rissoler des deux côtés.
  • Une fois cuites, déposez-les dans une assiette. Saupoudrez de sucre les pommes encore chaudes pour qu’elles caramélisent légèrement.
  • Étalez votre pâte à crêpe sur la billig et déposez-y les pommes.
  • Pliez la crêpe garnie et dégustez-la tiède.
Remarques:

Petite astuce : Les pommes peuvent se préparer à l’avance. Juste avant la cuisson de la crêpe réchauffez les pommes quelques instants au micro-ondes.

Lorsque vous réchauffez les pommes au micro-ondes, vous pouvez y rajoutez un peu de crème liquide et de la cannelle...

Vous pouvez aussi ajouter, quand les pommes sont encore tièdes, un peu de Nutella et déguster avant qu’il ne fonde.

Recette proposée par: lecrepier.com
Classé dans : Garnitures sucrées
Crêpes & Galettes Bretonnes - Astuces - Recettes de pâtes

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