Pommes Dorées
Difficulté: Facile
Liste des ingrédients:
Pour 7 à 10 crêpes
- 5 pommes
- 1 noix de beurre
- quelques cuillerées de sucre
Réalisation de la préparation:
- Épluchez et videz soigneusement les pommes.
- Coupez-les en tranches très fines.
- Chauffez une noisette de beurre dans une poêle, étalez-y les pommes. Laissez-les rissoler des deux côtés.
- Une fois cuites, déposez-les dans une assiette. Saupoudrez de sucre les pommes encore chaudes pour qu’elles caramélisent légèrement.
- Étalez votre pâte à crêpe sur la billig et déposez-y les pommes.
- Pliez la crêpe garnie et dégustez-la tiède.
Remarques:
Petite astuce : Les pommes peuvent se préparer à l’avance. Juste avant la cuisson de la crêpe réchauffez les pommes quelques instants au micro-ondes.
Lorsque vous réchauffez les pommes au micro-ondes, vous pouvez y rajoutez un peu de crème liquide et de la cannelle...
Vous pouvez aussi ajouter, quand les pommes sont encore tièdes, un peu de Nutella et déguster avant qu’il ne fonde.
