Gourin. Les lauréats du concours de la plus grande crêpe

Chantal Herry, membre du jury ; Nicole Bessonneau, 2e prix ; Monique Le Guyader, 3e prix ; Pascale Hénaff, présidente du jury ; Mélanie Marné, 1er prix ; Marie-Laure Éveillard, membre du jury ; Mireille Kerspern-Février, présidente de la Fête de la crêpe ; Catherine Henry, à l’organisation du concours. | OUEST-FRANCE
Chantal Herry, membre du jury ; Nicole Bessonneau, 2e prix ; Monique Le Guyader, 3e prix ; Pascale Hénaff, présidente du jury ; Mélanie Marné, 1er prix ; Marie-Laure Éveillard, membre du jury ; Mireille Kerspern-Février, présidente de la Fête de la crêpe ; Catherine Henry, à l’organisation du concours. | OUEST-FRANCE

 Le public s’est pressé autour du chapiteau du traditionnel concours mondial de la plus grande crêpe, dimanche 30 juillet, ravi de voir se succéder les 44 candidats qui venaient de huit départements et même d’Irlande. Cette année encore, le record de 96 cm, établi en 2008 par Pascale Hénaff, crêpière à Gourin et aujourd’hui présidente du jury, n’a pas été battu. Les critères de qualité ne s’arrêtent pas au diamètre de la crêpe, le jury apprécie également la rondeur, la cuisson, l’épaisseur et l’aspect général.

Les gagnants : 1er prix, Mélanie Marné (Langonnet) : 76 cm ; 2e prix, Nicole Bessonneau (Gourhel) : 76 cm ; 3e prix, Monique Le Guyader (Loguivy-Plougras) : 72 cm.

Source : https://www.ouest-france.fr

Crêpes & Galettes Bretonnes - Astuces - Recettes de pâtes

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